Общество

«Анапа: тест на качество». Выбираем шампанское для новогоднего стола

«Анапа: тест на качество». Выбираем шампанское для новогоднего стола
23 декабря 2017, 08:34Общество

Представляем новый выпуск рубрики «Анапа: тест на качество», которая, мы надеемся, станет полезным путеводителем на рынке товаров и услуг. Наши эксперты  – специалисты территориального отдела Роспотребнадзора в Анапе. Сегодня мы отправляемся в магазин за шампанским вместе с Ольгой Ченцовой, ведущим специалистом-экспертом по гигиене питания.

 

Трудно представить праздничное застолье без бутылки хорошего шампанского. Именно этот игристый напиток приносит особенную атмосферу торжества и веселья. В магазинах огромный ассортимент шампанского от самых разных производителей. Поэтому вопрос, как выбрать шампанское, и не разочароваться, неизбежно встает при покупке этого напитка.

На что рекомендуется обратить внимание:

- тщательно изучаем информацию на этикетках с обеих сторон бутылки, где должны быть указаны: производитель, состав, срок выдержки, пищевая и энергетическая ценность, цвет, дата изготовления и срок хранения;

 


- обязательно смотрим, как выглядит этикетка, не должно быть никаких следов от клея, она должна иметь идеально ровную структуру, это значит, что бутылка заводского производства;

 

 


- изучаем акцизную марку. Она должна быть без повреждений. Еще секрет для потребителя: сравните название на акцизной марке и этикетке – они должны полностью совпадать! Если написано «Российское шампанское Абрау-Дюрсо», точно такое же название должно быть на акцизной марке;


- далее смотрим содержимое бутылки. Лучше отказаться от покупки, если в бутылке есть осадок;


- покупать игристое вино, лучше разлитое в бутылки из темного стекла, так как под воздействием солнечных лучей алкогольный напиток теряет свои органолептические качества;

 

- также убедитесь, что игристое вино не содержит ароматизаторы, усилители вкуса или красители.

Читайте также:

"Анапа: тест на качество". Выбираем сладкий новогодний подарок

Безопасный фейерверк: инструкция от экспертов Анапы

Выбираем зеленую красавицу в Анапе: где купить и как хранить

 

 

 

 

Комментарии