В Анапском сельскохозяйственном техникуме стартовал проект «Профессионалитет»

Экспериментальная программа «Профессионалитет» - это образовательно-производственный кластер, который позволит техникумам и колледжам выпускать высококвалифицированных специалистов в кратчайшие сроки. В нашем регионе активно развивается сельское хозяйство, в частности – виноделие. Представители мэрии Анапы поздравили будущих студентов сельхозтехникума и обратили их внимание на сохранение южного плодородия: более 20 тысяч гектаров уникальных виноградопригодных земель нуждаются в грамотных руках. «Профессионалитет» - это симбиоз предприятий и образовательной структуры. Руководство техникума разработало новые учебные планы и рабочие программы, изменили имеющиеся компетенции, которые понадобятся будущему выпускнику на предприятии. Например, каждый студент помимо основной профессии получит и дополнительные навыки. Так, агрономы станут операторами беспилотных летательных аппаратов, а виноделы постигнут тайны микробиологии, сомелье и ковиста. За счет федерального гранта на базе техникума будут оборудованы 14 мастерских под производственные процессы. У агрономов будет своя мастерская для селекции производства саженцев винограда, геномной обработки и питомниководства. По направлению «виноделие» мастерские позволят проводит химический анализ и технический контроль. А также мастерские для сомелье, по производству безалкогольных и слабоалкогольных напитков, дистилляции и – коворкинг-центр для объединения молодежи края и генерации новых проектов. Сами студенты признаются – еще не отошли от летнего отдыха, но с интересом ждут нового учебного года. В состав проекта «Профессионалитет» помимо Анапского сельскохозяйственного техникума вошли пять учреждений среднего профессионального образования Крымского, Славянского, Абинского и Динского районов. А первыми партнерами стали крупнейшие производители вина – «Кубань-вино», «Абрау-Дюрсо» и другие.